Au cas ou tu ne l'aurais pas déjà essayé: Fedora (27 pour la dernière release). Télécharger Fedora Live 27, mettre sur une clé USB. Tester en Live et installer sur le DD si ça te plait.
Avantage de Fedora sur ubuntu à mes yeux:
- distribution la plus à jour sur le kernel et les logiciels open source
- RedHat autrement plus sérieux que Canonical
- le passage d'une release à l'autre se fait le plus simplement du monde (via le gestionnaire graphique de paquets)
- tout ce qui est non libre (par exemple les drivers nvidia de ta carte GTX 770) est géré via rpmfusion, un dépot de logiciels très simple à intégrer à la bibliothèque fedora standard.
 
Quant au choix du desktop, je suis d'un avis contraire à Mobilis In Mobile: KDE est beaucoup plus gourmand que gnome-shell (et beaucoup moins stable). Cinnamon, Mate pas essayé; xfce et lxde effectivement beaucoup plus légers, mais beaucoup de fonctionnalités absentes... Bref, avec ta config confortable, gnome-shell est le choix évident: moins beau que kde, mais plus stable et pas loin de l'ergonomie du desktop  windows 10 (qui est supérieure à tous les desktop linux, n'en déplaise aux détracteurs  )
 
Edit: j'ai eu une config FX8350/32G RAM/ GTX 770 sous Fedora pendant plus de 4 ans, je n'ai jamais eu de bugs rédhibitoires   (la version Fedora Kde par contre m'a fait souffrir pendant les 3 mois où je l'ai essayé   )