Bon après je dirait qu'il y a un frein important qui est la licence GPL, mais je veux pas lancer un flamme
 
(par exemple les drivers non-free, bon c'est pas bien ok tout ce qu'on veut, mais en meme temps c'est quand même plus pratique quand le materiel est mal géré en libre, le problème se pose surtout pour les configs existantes, pour les gens qui montent des pc avec linux en tête ca va mieux ...)
 
Plus le fait que du code open source ne soit pas utilisé parce que non compatible avec la GPL (HammerFS, ZFS)

 
Je parle effectivement de la même chose que toi, la navigation dans les menus, le lancement des softs, n'est pas aussi tranchant que sous windows.
le meme problème se trouve également sous mac os X, ca ne rame pas vraiment, mais c'est mou, on attends souvent quelques fractions de secondes qui donnent une sensation de truc pas fini c'est assez dommage.
 
Mais je pense que ce n'est qu'un problème lié aux GUI
 
 
Ce genre de truc est peu sensible à la fréquence du cpu ou à la quantité de ram, c'est surtout liée à celle du disque dur visiblement (par exemple avec une distro live chargée en ram, le problème disparait presque totalement)
 
C'est sans doute lié à la superposition des couches et au fait que le bureau ne soit pas intégré au noyau dans linux