Bonjour,
Un bon pdf exhaustif: https://debian-handbook.info/browse/fr-FR/stable/. Orienté Debian, mais généraliste.  Si à la lecture il convient, pourquoi pas le faire brocher proprement chez l'imprimeur du coin.
Un livre ( je ne sais pas ce qu'il vaut pour débuter) disponible chez amazon: https://www.amazon.fr/Linux-Guide-l [...] 2212112637. Il a été édité aux éditions Eyrolles, possiblement commandable dans une bonne librairie.  
L'incontournable: https://www.amazon.fr/Linux-pour-Nu [...] 10&sr=8-13. Voir à la librairie du coin
En 3 tomes: https://www.amazon.fr/Linux-Adminis [...] 381&sr=8-2 Éditions Eyrolles, voir à la librairie du coin
Le grand choix: https://www.amazon.fr/administratio [...] tion+linux
 
La consultation en ligne de la documentation des distributions, et la recherche ciblée par internet seront toujours plus pratique.

tu as suivi le lien que je t'ai donné?
quelqu'un d'ici a fait un guide de l'administrateur linux digne d'intérêt