Le format "fini" des cartes de visite en Europe, c'est generalement 85x54 (ou 55mm)..
 
Si vous n'avez pas de fond perdu, vous pouvez faire votre image au format final, si vous avez des fonds perdu, il faut effectivement rajouter 3mm (soit 6mm en tout sur chaque dimension).
 
Apres cela il faudra reprendre votre image en PDF dans Acrobat "pro" pour redefinir les zones de page afin que l'imprimeur puisse exploiter votre fichier sans probleme et pas vous couper vos cartes n'importe comment.