C'est que l'on faisait avant pourtant. On peut le faire encore mais c'est cher ...  
Le prblème que tu rencontre est le même qu'avec les profils de conversion. Imagine que chacun aplique son mode conversion "propriétaire". C'est le fameux profil. Photoshop applique le sien d'après de profils connu si j'ai bonne mémoire, pour passer de RVB à CMJN et inversement. Mais les algorythme de conversion sont plus ou moins bon et parfois un peu hasardeux. Je ne suis pas assez pointu mais je crains encore une fois que ce soit des problèmes de licences ... De fait je ne me pose plus la questions je bosse en CMJN (habitude inside et si besoin conversion en RVB). Ca c'est pour moi perso, en pro je fais tout en RVB et comme je ne fais que de l'imp numérique je laisse soit un profil euroscale soit le profil pdf standard. Rare sont les mecs qui connaissent suffisament leur taf pour te donner les derniers profils utiles. Et malheureusement même avec les conditions de stockage du papier, de l'encre sont tellement rudimentaire que les variables sont importantes. Comme le dit Contrariness le niveau d'exigence est descendu bien bas.
Je suis sur Paris mon imprimeur est sur Thules. Avant je bossais avec un imprimeur Suédois ... tout ça pour faire bien et à prix normal. Déprimant.