CAMPEDEL a écrit :
Bon, vu ma contamination certaine, pour anticiper ma possible agueusie/passagedelamortaufonddemonlit, j'ai décidé d'être fidèle à moi-même et de profiter des instants présents.
Le chef me propose :
Pétales de jambon Bellota de “señorio de los Pedroches”, pan con tomate
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Toastada de foie gras/ cabillaud fumé /pop corn
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Solomillo 5jotas grillé, sauce chorizo
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Manchego, gelée au piment d’Espelette
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Soufflé au Baileys / kalhua et sa crème glacée au café
Comme c'était un peu léger , j'ai glissé au milieu le "Cassoulet de homard" qui me faisait de l'œil sur la carte. J'accompagne ça, pour l'instant (car elle est déjà quasiment vide ), avec :
https://rehost.diberie.com/Picture/Get/r/126605
Bonne santé les copains !
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