La récolte russe de blé tendre ne fait que commencer, mais les spéculations vont bon train. Deux analystes majeurs russes, SovEcon et Ikar, ont revu à la baisse leurs prévisions de production cette semaine. Le premier l'attend désormais à 80,9 Mt, contre 82,7 Mt le mois précédent, quand le second la chiffre à 78 Mt, contre 79,5 Mt précédemment. La sécheresse a pour le moment généré plus de dégâts qu’attendu

elon APK-Inform, la production ukrainienne toute culture confondue devrait s’établir pour cette campagne à 71,5 millions de tonnes, en repli de 5% par rapport à la campagne précédente. Concernant le blé, la récolte est attendue à 25,3 millions de tonnes, en baisse de 11% et pour l’orge, les prévisions tablent sur 7,5 millions de tonnes, soit une baisse de 16% par rapport à 2019/2020. Selon un analyste de APK-Inform, cette baisse est liée d’une part à la baisse des surfaces, mais aussi à des conditions météorologiques compliquées qui ont pénalisé les rendements. Le rendement moyen en blé est estimé à 3,98 t/ha (-7%) et en orge à 3,18 t/ha (-7%).