Je suis aussi pour consommer moins de viande sans pour autant la diminuer drastiquement. Sinon, que ferait-on de toute les filières qui en vivent. Moins de consommation donc moins de production, de cuir, de laine, d’œufs et que sais-je encore
La spécialisation à outrance des animaux fait que les vaches à viande sont pas des vaches à lait sont pas des vaches à cuir.
Un mouton merino qui sert à faire de la laine ne sera pas mangé (à vérifier).
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