l'augmentation des prix des 5 dernières années est due (en bonne partie) aux effets pervers de la loi galland qui a remis la décision du prix final au consommateur aux industriels, en interdisant aux grandes surfaces de négocier leurs prix d'achat et de reverser les marges arrière sous la forme de baisses de prix.
typiquement, si cocacola décide d'augmenter chaque année ses prix de 5%, les grandes surfaces ne peuvent pas faire autrement que de répercuter ces 5% sur le prix final, quand bien même elles les récupèreraient (et elles le récupèrent) sous forme de marge arrière ; pour info, il se murmure que ce même cocacola partirait sur une base d'augmentation de 34% pour 2006...