(Petite parenthèse (c'est un peu un HS mais je le dis quand-même) : j'ai l'impression que là où certains groupes de rock étaient vraiment au top, c'était au cours de leur sessions BBC et non au cours d'enregistrements de leurs albums studio (c'est en effet le cas pour Led Zeppelin, The Who et pour Pink Floyd à ses débuts), enfin bref, je referme.)
"Since I've Been Loving You" est pas mal non plus
mais Stairway to Heaven reste pour moi typique de ces moment-là.