Gastronomie rapide
 
Aujourd’hui : Le kebab
 
Le 15 juillet 1781 à 12h11, Jean-René Kebab, employé municipal à la mairie de Neuilly-Plaisance et amateur de cuisine nouvelle, eut l’idée, pendant sa pause déjeuner, d’inventer un met raffiné lui permettant de manger l’équivalent d’une semaine de repas en 10 petites minutes (15 avec le supplément de frites). Le kebab était né.(...)