À la base le Krav Maga c'est de la Boxe et de la lutte avec visée dans les points vitaux (yeux, gorges, couilles).
Le pencha silat en France autant dire que ça court pas les rues et que les instructeurs sont pas d'un niveau fou.
Sambo combat c'est du MMA en kurka.
 
On parle de Shotokan parce que c'est le style majoritaire en France avec des compétitions à la touche un peu claquée. Pour avoir des "Shotokan" qui se tapent fort faut regarder du côté de la compétition "Karaté combat" pour voir à quoi ça ressemble.

 
un pote m'a parlé de Systema (AM de self defénse russe), je sais pas s'il y a des clubs en France?
sinon pour le karaté, y'a aussi le kyokushinkai (desolé pour l'ortographe). a priori plus axé combat que les autres styles