Les calibres .30 (.308W, .30-06, .30-30, .300WM, 7.5x55 suisse, 7.5x54 français, etc) sont ceux qui ont le plus large choix de balles. Et du coup, ce sont souvent celles qui sont le meilleur marché.

Pour le choix entre une carabine en .30-06 et .308Win, il n'y a rien que le .30-06 fasse, que le .308Win ne puisse faire, tant qu'on reste dans des poids de balle inférieurs à 180 grain. Le .30-06 est un calibre qui a près de 120 ans, et il était nécessaire d'avoir une douille de 63 mm de longueur pour contenir les charges de plus de 3.0 gramme de poudre sans fumée pour atteindre les vitesses voulues (plus de 800 m/s). Avec l'évolution de la pyrotechnie, les poudres ont gagné en flexibilité, et on a pu raccourcir la douille à 51 mm pour les même performances balistiques.

Avec un investissement initial de moins de 300€ (soit l'équivalent de quelques boîtes de cartouches haut de gamme Lapua) tu aura de quoi te confectionner des cartouches de .308Win qui te reviendront autour de 0.25 à 0.30€/pièce si tu choisis bien tes composants (poudre A0 et balles cuivrées H&N par exemple), soit plus de trois à 4 fois moins cher que de la cartouche de base type Sellier & Bellot ou PPU.  

Pas la prétention d'être un expert mais en dehors de la chasse au gros gibier ou du TAR, je ne suis pas intimement persuadé de l'intérêt du 30-06 pour un tireur européen, le 308 fera très bien l'affaire pour du tir sportif. A la rigueur, l'alternative au 308W serait plutôt le 243 Winchester ou le 6,5 Creedmoor...