J'avoue que je ne sais pas tout à fait comment ça marche, ces études, mais il faut bien des gens à la base qui sont étudiés
Si tu mets des gens dans un magasin factice (ce qui se fait parfois pour étudier leur comportement), ça restera très biaisé par le fait qu'ils se savent observés, qu'ils n'agiront pas nécessairement naturellement...
A la place, ils préfèrent donner des avantages à des clients qui acceptent d'être un enregistrement dans leur base de données, ça me choque pas plus que ça.
Quand à la demande en caisse, "Avez-vous la carte machin?", faut pas déconner, c'est pas une phrase aussi anodine que celle-ci qui va t'enquiquiner, si ?

Idem  
 

Un autre supermarché est possible  
 

heu... je vois pas ce que ça change hein
 
carte ou pas, s'ils font une étude ce sera sur les produits vendus, pas sur ce que monsieur trucmuche a acheté, donc tant que ces cartes sont gratuites et qu'il n'y a pas de système de crédits à double tranchant genre cofinoga, je ne vois pas pourquoi ne pas les prendre. ça ne coûte rien et ça rapporte. pas énormément, mais même si c'est 5 ou 10€ par mois c'est toujours ça de pris.