J'ai retrouvé le message auquel je pensais sur le topic VBA :
dany_d a écrit :
J'ai téléphoné directement à la société De Buyer et la personne au bout du fil m'a répondu que la gamme Mineral Line avait la couche de cire pour protéger contre la corrosion si la poele est restée trop longtemps en boutique et donc pas du tout esthétique et vendable au quidam à Printemps, G Detou, ...
|
Si le manche chauffe fort (passage au four, cuisson longue et intensive, etc.) je pense que la cire doit finir par se dégrader, mais encore une fois si elle ne permet que de prévenir la rouille à cet endroit ça ne me parait pas franchement indispensable.
---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
