Bbelgarion a écrit :
C'est quoi exactement l'angostura bitters?
Ca m'a l'air pas mal mais j'aime bien savoir l'origine de ce que je bois 
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C'est un mélange de plante alcoolisé que l'on ajoute dans un cocktail. C'est vendu dans une petite bouteille avec un goulot "à goutes". Comme on aime le dire, c'est un peu un assaisonnement mais pour les cocktails 
En général on mets quelques goutes pour aromatiser et finaliser un mélange.
C'est un bitter. Y'en a une très grande variété aujourd'hui, avec notamment Fee Brothers et The Bitter Truth
Message édité par Alfa J le 20-02-2013 à 23:37:48
