Lentilles corail ( )
2 oignons
1 CAS de pate de poivron rouge
1 CAS de piment rouge en feuille
sel
Cube bouillon au choix (optionnel)
Beurre (optionnel)
jus de citron  
 
 
dans une marmite :
 
faire cuire dans 1.5l d'eau bouillante 300 a 400gr de lentilles (ou plus ) avec les oignons coupé en morceaux, une fois bien gonflé mixé le tout
ajouté la CAS de pate de poivron rouge, le piment en feuille, le sel, le cube, remixé le tout a fond
ajouté encore 1 a 1.5l d'eau bouillante, touillé, ajusté le sel, touillé et laisser mijoter 20m
enlever l'ecume qui se forme
en fin de cuisson ajouter une morceau de beurre (optionnel) et servir
 
ajouter un trait de jus de citron dans l'assiette, melanger et baffrer