[Topic fumage, salage et salaison] Tchou-Tchou fait le fumoir

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Auteur	Sujet : [Topic fumage, salage et salaison] Tchou-Tchou fait le fumoir

Dafiiiiid

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Buta43 a écrit :

[:kenny666]

@letopic: oui je sais, j'ai oublié de noter la recette ce week end pour le saucisson. [:sisicaivrai]
mais de toute façon c'est a faire en hiver et on est juste en automne.

Je me demande si il y a moyen d'adapter les techniques de salaison à du matériel végé d'ailleurs.

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