[Topic fumage, salage et salaison] Tchou-Tchou fait le fumoir

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Envisagez-vous l'achat d'un fumoir

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1. Oui, semi-automatique

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Auteur	Sujet : [Topic fumage, salage et salaison] Tchou-Tchou fait le fumoir

sligor

Clavier qwerty: accent pas top

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falaenthor a écrit :

Dégorgeage au gros sel + vinaigre sucré?
Recette svp!
Si quelqu'un sait aussi faire des tsukemono (genre de "pickle" japonais) je suis preneur.
Merci

[/HS]

perso, j'ai déjà fais du kimchi ,genre de "pickle" coréen, très épicé, par contre ça fait longtemps que j'en ai plus refais /HS

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