[Topik Unik] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lacto •

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Auteur	Sujet : [Topik Unik] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lacto •

tarpan66

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4bis a écrit :

Cela fait 2 mois environ que je l'ai fait.

C'est un peu jeune pour le développement des arômes (mais la fermentation en elle-même est achevée) , c'est bien pour un début, après les suivants tu pourras laisser mûrir 3-4 mois

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