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  [Topic en boite] Sardines, thon, conserves et fruits de mer

 


 

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[Topic en boite] Sardines, thon, conserves et fruits de mer

n°53799384
Profil sup​primé
Posté le 05-07-2018 à 14:39:31  answer
 
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Malodor a écrit :


Le thon c'est aussi un gros sujet, je commence à faire rentrer des échantillons pour tester.
Pour dégrossir, on peut déjà éliminer le thon listao et regarder l'estampille sanitaire pour dégager tous les trucs industriels.

 


 

C'est à dire ?

mood
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Posté le 05-07-2018 à 14:39:31  profilanswer
 

n°53800409
bouhi93
Posté le 05-07-2018 à 15:56:51  profilanswer
 
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Oui, je citais les 2 derniers car très connu, mais il faudra que je regarde mes stocks, à une ou deux boites près, ça doit être "La perle des dieux" et surtout "la Belle Iloise", il doit me rester une vingtaine de boites, d'au moins 3 ans d'âge.
 
à noter ça qui est sympa...
https://www.laperledesdieux.com/33-tapas-de-la-mer
 

Malodor a écrit :


Titus on trouve ça dans certaines GS depuis peu, mais c'est de l'industriel marocain. Pour le thon c'est plutôt correct et pas trop cher, mais les sardines c'est beaucoup plus fragile que le thon.
 
En GS, Connétable est largement préférable à Saupiquet. Le premier est une PME bretonne travaillant le produit frais, alors que l'autre est un industriel qui sous-traite chez d'autres industriels au Portugal ou au Maroc.


mood
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