Malodor L'upgrade c'est la vie | Voir ce message dans le sujet non filtré
rheo a écrit :
Ah enfin un topic là dessus !
Grand amateur de sardines en boîte, ça me fait souvent mon repas, un peu de pain, du beurre, une boîte de sardines (La Belle Iloise, j'ai un revendeur juste à côté de chez moi -Celles aux tomates séchées notamment) et roule ma poule.
Un régal. Quelle que soit la saison.
Sinon j'avoue que je ne suis jamais trop intéressé à leur vieillissement etc. Quand j'en ai plus j'en achète mais ça me dure jamais longtemps !
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Pour les sardines "fantaisie" je me demande si le vieillissement est bien souhaitable au delà de la DLC, j’imagine les aromates envahir toute la saveur de la sardine.
Pour tes sardines à la tomate séchée peux-tu préciser la version ?
Je vais justement passer une commande chez La Belle Iloise et je ne les vois pas dans leur gamme pléthorique, il y a plusieurs versions tomate mais aucune à la tomate séchée.
https://www.labelleiloise.fr/fr/sar [...] /index.htm
Dernièrement je suis tombé sur un vieux lot de sardines oubliées, malheureusement des low-cost achetées vers 2010 d'après la DLC 2014.
Hé bien après 8 années de boite et jamais retournées, c'est devenu très correct pour des sardines noname d'importation, le goût de chiotte d'origine a laissé la place à quelque chose de plus agréable, et pour des Parmentier elles sont dans un état convenable.
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Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/
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