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  [topic gras] le beurre dans tout ses états

 



Beurre doux ou beurre salé ?
Ce sondage expirera le 28-12-2023 à 10:20




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Auteur Sujet :

[topic gras] le beurre dans tout ses états

n°66341716
Dintr-un l​emn
beauf2gauche & bobo2droite
Posté le 13-07-2022 à 13:58:02  profilanswer
 
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xilebo a écrit :


 
je ne suis pas contre non plus ( alors que le contraire généralement, oui :o ).  
 
Beurre salé avec du salé : c'est un peu inutile, le plat est déjà salé à la base, de mettre du beurre salé, ca a tendance à trop saler :par exemple dans le jambon beurre, c'est pire que bien, ca en devient trop salé, c'est inmangeable.
Beurre salé avec du sucré : ca peut ne pas être mauvais, genre tartine beurre salé + confiture
 
Mais une tartine juste avec du beurre doux sans rien  [:sir_knumskull]


Oui moi aussi, je préfère utiliser du beurre doux et ensuite saler à ma convenance (hors de question que je me laisse dicter le taux de salinité de mon plat par celui du beurre, nan mais ho [:homer_simpson] )

xilebo a écrit :


edit : ma femme par exemple, nantaise, donc qui ne jure que par le beurre salé. Tu ne lui feras pas utiliser du beurre doux. Même pour la cuisine ( un gâteau  par exemple ) alors que ca revient au même. Les patates au beurre, c'est beurre salé only, je lui dis de mettre beurre doux + du sel, elle me dit que c'est pas pareil.
D'ailleurs récemment je l'ai trompée, on a 2 beurriers identiques, un pour le doux, un pour le beurre salé, on peut pas faire la différence autrement qu'en goutant ( visuellement aussi ca peut se voir ), elle, me dit qu'elle le fait à l'odeur. Ben paf, elle s'est trompée, le sel n'a pas d'odeur.


Ah le fourbe [:hahaguy]

mood
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Posté le 13-07-2022 à 13:58:02  profilanswer
 

mood
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