faire son propre foie gras

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Auteur	Sujet : faire son propre foie gras

griph

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p'tit petroll a écrit :

Hello hello
Je souhaiterais préparer moi-même du foie gras, mais je sais pas trop s'il y a des impératifs à respecter, si certaines périodes sont plus propices que d'autre pour acheter un foie gavé, etc...
Et aussi avez-vous des recettes?

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vapeur_cochonne

Stig de Loisir

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p'tit petroll a écrit :

salut

tu vas gaver toi meme ou pas ?
parce que c'est pas évident
nous on a deja "raté" des cannards (la gaveuse qui traverse la gorge) (bon il a pas eu le temps d'avoir le tétanos hein )

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marilou repose sous la neige

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