lorelei a écrit :
Je mets toujours l'oignon avant la viande... Je trouve ça incomparablement meilleur...
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essaye de mettre ton oignon quand ta viande est deja un peu revenu.. sinon l'oignon va bouillir et moin bon
oups j'ai oublié de mettre dans ma recette 1 gousse d'ail
mais c'est facultatif
quand tu fais revenir l'oignon il a tendance a un brin noircir