Oui, farcir les choux a la facon dolma, c'est encore la meilleure façon.
 
La aussi c'est sur que c'est bien plus long de detacher chaque feuille et des les farcir une a une, mais le gout est incomparablement meilleur à celui du chou farci preparé "à la francaise"
 
Allez, je vais dejeuner ; ca m'a ouvert l'appetit tout ça