farine grillée :  
 
du beure au fond du poele, laisser fondre, ajouter deux cuillère a soupe de farine par personne. Griller la farine en faisant attention de pas la laisser bruler.
 
Quand c'est pret, ajouter du lait et du sucre (cé bon avec du chocolat en poudre aussi).

Pate au beure noir :
 
Faire cuire des pates, quand elle sont cuites, enlever la flotte, refoutre dans la casserole avec du beure, laisser griller, ajouter de la creme et du parmesan  

farine grillée :  
 
du beure au fond du poele, laisser fondre, ajouter deux cuillère a soupe de farine par personne. Griller la farine en faisant attention de pas la laisser bruler.
 
Quand c'est pret, ajouter du lait et du sucre (cé bon avec du chocolat en poudre aussi).

 
Pate au beure noir :
 
Faire cuire des pates, quand elle sont cuites, enlever la flotte, refoutre dans la casserole avec du beure, laisser griller, ajouter de la creme et du parmesan  
 

farine grillée :  
 
du beure au fond du poele, laisser fondre, ajouter deux cuillère a soupe de farine par personne. Griller la farine en faisant attention de pas la laisser bruler.
 
Quand c'est pret, ajouter du lait et du sucre (cé bon avec du chocolat en poudre aussi).
 
 
Pate au beure noir :
 
Faire cuire des pates, quand elle sont cuites, enlever la flotte, refoutre dans la casserole avec du beure, laisser griller, ajouter de la creme et du parmesan  
 
 
Risotto con parmegiano (mon plat préféré jpourrai en manger 1kg)
 
Faire revenir des oignons dans de l'huile d'olive, une fois qu'l sont transparent, ajouter 2-3 poignées paris car service (par personne) de riz pour rizotto (type arborio de préférence). laisser un moment le mélange riz- oignons ensemble. Ajouter du vin de cuisine, aisaionner, (sel poivre, et perso je rajouter une feuille de laurier ). UNe fois que le vin est évaporé) ajouter de la flotte. QUand l'eau est évaporée, ajouter le parmesan
 
MMHHHHHHHHHHH j'en bave
 
 
 
Dans les truces bon traditionnel y a aussi les omelettes j'adore( avec du gruyère au milie miam).