Bonjour Masseur,
 
Dxomark, qui se veut faire un classement objectif (sic) et purement technique du matos photo, pour le D850 il donne un score de 100, un score de 96 pour le Sony A7 III, un score de 100 pour les Sony A7RIII et A7R IV, le 1er Canon dans le top étant le EOS 5D Mark IV avec un score de seulement 91 ... Non content de décevoir les Canonistes, Dxomark a également déçu les aficionados du mirrorless de Nikon, en donnant un score de 99 au Nikon Z7, contre le score de 100 au D850.
 
Perso, je pense que dans ce genre de haut de gamme, tous ces appareils ont leurs avantages et inconvénients. Le choix va dépendre du photographe, en fonction de ses habitudes, et de ses goûts, de son aptitude à s’adapter ou pas aux nouveautés.
 
Perso, après 10 ans de Reflex argentique (Pentax), je suis passé à un APS-C 7000 de chez Nikon... ayant une assez bonne pratique de l’informatique (Linux, Windows, MacOS), je pensais m’adapter rapidement à l’utilisation d’un boîtier numérique ;  erreur, il m’a fallu entre 2 et 4 mois pour maîtriser assez bien mon D7000.
 
J’ai ensuite racheté un D750, là je m’y suis adapté rapidement. Fin 2018, j’ai acquis un le dernier Reflex Nikon, avec lequel dès le début où j’ai pas mal pédaler dans la choucroute ... tombé malade ensuite (non pas à cause de mon nouveau D850), puis est venu le Codiv...
 
... je commence donc seulement maintenant à me familiariser avec le D850. À noter qu’avant de l’acheter, j’avais un peu hésité de prendre un Nikon Z7, que j’ai eu l’occasion de manipulé en magasin, j’ai préféré la  visée Reflex du D850, ainsi que de pouvoir utiliser tous mes objectifs FX achetés précédemment, sans avoir à utiliser un adaptateur ... et/ou d’attendre un large choix d’objectifs MirrorLess Nikon ...  
 
Et aujourd’hui, si c’était à refaire ?  ... Bien que cela dépasse mes besoins de photographe amateur, je pense que je prendrais toujours le D850, car évidemment, qui peut le plus, peu le moins ... sauf en cas de difficulté financière, où je me baratterais peut être vers un D780, dont la résolution est moindre, mais ce qui peut également présenter un avantage dans certaines conditions.
 
Le poids des pixels et le poids des photos : en plein format Brut (NEF 14 bits) un cliché du D850 pèse plus de 90 Mo, une fois dans Photoshop avec quelques calques, le fichier PSD peut dépasser facilement les 200 Mo. Tout ça pour dire qu’il est nécessaire d’avoir un ordinateur assez puissant pour classer, traiter et faire le développement numérique des photos du D850.  
 
avec mes excuses pour la longueur de ma réponse.