C'est quand même peu probable que ça soit derrière le dépoli de visée, normalement c'est relativement étanche. Mais bon s'il faut, il faut enlever le dépoli et ça dépend des modèles.
J'ai recemment changé mon dépoli standard pour un dépoli custom avec un fresnel et microprisme pour mon *ist DS et c'est très facile.
il faut declipser le cadre du dépoli et après faut trouver un moyen de tenir le dépoli par l'excroissance (sinon on peut rayer le dépoli). Moi j'ai ressorti une pince de mon vieux kit de dissection de la fac.
 
Pour les poussières sur le capteur, une souflette standard doit suffire. J'avais remarqué que j'avais une poussière sur le capteur quand j'ai pris en photo le soleil à f/22 et un coup de souflette (standard, qui tient entre le pouce et l'index) et c'était nickel.
Pour avoir des poussières bien collante faut quand même le vouloir.
 
[oups je suis à la ramasse, je répond à des posts de la 1ere page]