Tu joue sur les mots.  
 
Il serait effectivement plus juste de parler de taille du sujet principal (dans l'image plein cadre) ou rapport de reproduction (du sujet principal) ou de rapport de grandissement, mais si on considère un portrait en gros plan ça fonctionne avec le terme cadrage.
 
Et dans le premier post d'archimboldo, quand il parle de même cadrage, c'est pour le sujet principal bien entendu, car comme la perspective change, la taille des objects à l'arrière plan est plus petite avec un grand angle qu'un téléobjectif (dans le contexte du premier post).