Pour compléter: voici ce que j'ai dans CS3 par exemple:
 
http://cedric.bertin.9online.fr/image/etalonnage.JPG
 
Je peux désactiver la gestion des couleurs, mais dans le menu mise en page, il me reste une option "couleur" où je peux choisir entre sRGB/Adobe 98/ ou couleurs gérées par l'application. J'ai la même chose si j'imprime par Printfix Pro (j'ai aussi le choix mise en page etc...)
Or, selon si j'imprime en sRGB ou en "gestion des couleurs par l'application", ça ne rend pas pareil!
 
Super simple...