La taille des écritures ça se gère.
J'ai vu des iMac avec des écrans plus petits que le mien, mais avec plus de pixels, ça passe nickel.
Pareil sur mon ipad, j'ai quasi autant de pixels que mon écran 27", ben c'est très bien.
 
Je pense qu'avoir des plus petits pixels permet aussi de moins se concentrer sur le "pixel peeping", même si pour quelques opérations de retouche il faudra monter à plus de 100% de zoom.