Tout dépend des animaux à photographier évidemment.
Mais dans la majorité des cas, c'est visite accompagnée et photo depuis un 4x4, donc difficile de zoomer avec les pieds.
Même avec un 135, difficile donc de faire autre chose que des vues un peu générales des animaux dans leur habitat (mais c'est ce que tu veux faire a priori).
Je dirais que, vu la difficulté d'utilisation d'un 135mm sur du télémétrique, je partirais sur du 90mm en focale maxi...
 
Mais ce n'est que mon avis.