C'est une bonne question, en toute rigueur un écran devrait pouvoir changer la température sans affecter la luminosité (possible sur des moniteurs graphiques, calibrés). En pratique ce n'est pas le cas (sur les moniteurs communs), et par exemple, sur une échelle de niveau de gris, l'écran lambda affiche les différents niveaux (donc les différentes luminosités) avec des températures très fluctuantes.
Voir cette page pour un bon résumé.