t'as combien de ventilos sur ton rad ?  
si t'en as qu'un c'est pas si surprenant  
 
de plus , ils sont connus pour chauffer un max à cause du nutella qui fait office de pate thermique entre la puce et le heatspreader
 
t'as deux solutions , soit tu décapsule ( tuto trouvable sur le net )  
ou alors il va falloir passer sur un refroidissement plus performant

Je te rassure j'ai exactement la même température que toi !
Même proco même ventirad monté avec 2 ventilo ! Impossible de descendre au dessous des 79 degrés
Tes températures sont normales