A moins d'arriver à un serrage exceptionellement puissant (comprendre avec énormément de points de serrages), tu devras utiliser un joint tout le long de tes sillons, un peu comme quand tu ouvres un waterblock de carte graphique.  
Sinon moi je prendrais une plaque de plexi épaisse, dans laquelle je ferais mon sillon à la fraise et ensuite je fermai avec une autre plaque de plexi fine. Ca sera plus simple que de creuser en miroir.  
Et tu fais tes trous pour embouts dans la fine.

Hmm pas facile !
Sur cette dernière photo on voit ce qu'il semble être des points d'injection.
Je pense donc que ça a été réalisé en moulage par injection, très couteux à cause du moule qu'il faut produire...
Cette méthode est donc à oublier !
 
La colle entre deux plexi transparents rend un truc ignoble.
 
Mais avec une grande imprimante 3D ça devrait être possible, renseigne toi !

un silicone que tu versera dans un sillon creusé à cet effet. Le silicone est bien plus simple à retirer et à remplacer si tu démonte ton bloc que n'importe quelle colle. Je pense aussi que c'est possible de colorer ton silicone, ensuite le tout dans une seringue et tu dépose la quantitée exacte dans le sillon, ni plus ni moins. Fin bref j'éviterais la colle à tout prix.

Oui la colle entre 2 plexi transparents ca va etre dégueulasse :s  
 
Beau projet mais ca me parait compliqué. Faisable mais compliqué.
Le point où je coince, c'est le fraisage propre du sillon. C'est possible de faire ca proprement ? sans traces ? Sur du plexi transparent ?  
 
Déjà qu'il va te falloir un plexi fort épais pour le sillon, tu dois faire des sillons équivalents à tes tuyaux ou pas loin pour pas avoir un blocage dans ton circuit.

Deamande a POLO,je crois qu il avait tenter l experience