Salut Synefil  
Énorme budget que voilà !!! Pour un beau projet  
Pour le refroidissement de la ram tu peux regarder là http://www.highflow.nl/water-blocks/ram-blocks/#1
Pour http://www.ekwb.com/shop/reservoir [...] s-100.html
pas de souci tout est intégré pompe/top et le réservoir, et c'est démontable ( au cas ou tu grille ta pompe ou si tu as une casse ,tu ne remplaces que les éléments nécessaire .
Pour ce qui est de l'habillage de la pompe je ne suis pas trop convaincu de l'utilité après au niveau esthétique c'est sur c'est plus joli  
En ce qui concerne ton diamètre de tuyau 13/19 c'est vraiment big. Je préfère nettement le 10/16 qui permet de très belle courbe tout en étant moins présent pour un effet visuel plus sympa à mon goût.Le choix du Tygon      je n'utilise que celui la (noir)