Si tu veux à tout prix de la perf pas trop chère, je te recommande de regarder du coté d'HCM ( https://hybridcooling-modding.fr/# ). l'acronyme ne te dit rien. Mais c'est Hybrid Cooling modding, C'est une marque française situé entre Bourg en Bresse et Oyonnax qui fait des produits de watercooling usiné en CNC avec des matériaux de qualité. En plus du "standard" avec des waterblock AM4, LGA 1151, LGA 1200, GPU founder,.. etc.
Il font aussi du sur Mesure pour tous les produits (GPU, CM [Monoblock], Distroplate, gravage laser, etc), pratique quand tu possède un GPU qui n'a pas de block fais par d'autre marque watercooling.
( https://forum.hardware.fr/hfr/Overc [...] 874_34.htm ) Le proprio est sur le Forum, voici son sujet, il mets du temps a répondre car il produit beaucoup de commande.

Voici un test d'un waterblock HCM vs un EKWB : https://www.hardwakening.fr/hardwar [...] d-cooling/ tu peu gagner encore quelque degré avec un pris moindre que EKWB.

Pour les radiateurs, deux de 60 mm c'est beaucoup, bon tu auras matière à refroidir 800W mini, mais la a condition d'avoir un bon airflow, il te faudra du push pull. Perso, je resterai sur du 40/45 mm en FPI 12/15 c'est conventionnel.

Pour les pièces sur Alie oui tu peux, mais pas n'importe ou, il faut prendre des vendeurs de confiance. Barrow qui est une marque je t'ai cité plus haut, une marque Chinoise comme Bykski qui vendent aussi en Europe a travers différent revendeur (Groupe LDLC, Highflow, caseking, doc micro,..), mais toutes les références ne sont pas disponibles. L'achat directe à la source est une bonne solution. Prendre des fitting (raccord)  de ces marques la tu peux. Sur la question de la fiabilité c'est très good, après sur l'esthétisme ça te regarde, moi je les trouve très beaux. Après toi je ne sais pas.
Les fitting Barrow on les nomme les OEM bitspower c'est pour te dire ( https://youtu.be/s_HQqe50ZxY )