Salut Baptolito,
 
Je ne suis pas trop au fait du fonctionnement des Coffee Lake, mais je peux te suggérer d'essayer quelque chose,
J'ai eu un soucis un peu similaire avec mon 2500k, je suppose qu'on doit pouvoir essayer la même chose :
 
Tu as peut-être un réglage appelé VCCIO qque part dans ton bios, c'est la tension du contrôleur mémoire et PCI-E, l'augmenter permettrait de résoudre ça, tu as peut-être "trop de mémoire et trop rapide" pour ton CPU actuellement !
 
J'ai pas encore essayer de mon cotés (et pas trouver dans mon bios), mais en tout cas ça fonctionnait sur Sandy Bridge, donc on peut supposer que sur Coffee Lake aussi, si ça existe bien sûr ^^
 
Edit : oui ça existe, et ils en parlent ici à la fin de l'arcticle : https://www.tweaktown.com/guides/84 [...] ndex4.html