2,5mm ça doit tenir si tu fais ça bien :
Un petit tuto trouvé vite fais mais qui est assez précis : http://vapeur45.free.fr/index.php/ [...] tages.html
Il faut avoir le coup de main et ne pas vouloir aller trop vite pour faire un beau filetage qui tient.
 
Les écrous que je t'ai montré restent ce qu'il y a de plus simple, plus rapide, et moins cher.

Oui c'est exactement ça mais pour l'enfoncer il ne faut surtout pas frapper dessus!
Il suffit de simplement aligner l'écrou avec le trou, le maintenir droit et visser en forçant un peu avec la tôle prise en sandwich.
L'écrou fera un quart de tour environ tout en s'enfonçant (les stries ont un léger angle). Une fois au fond il ne bouge plus, tu peux visser/dévisser tranquil.
Si ça part de travers en serrant malgré le bon alignement et un maintient ferme, le trou n'était pas percé assez gros. Au contraire si l'écrou rentre dans le trou sans avoir à visser, c'est percé trop large.
Je pense avoir percé à 4,5mm pour les M3, à confirmer.
 
Les écrous que je t'ai montré dépassent de 1,8mm de la tôle, donc tu es à l'aise avec tes 6mm.
ref bricovis : ECRSERH03ZN pour ep. tôle 1mm (enfoncement de 0.9mm) ou ECRSERH03/1.8ZN pour ep. tôle 2mm (enfoncement de 1.8mm)