Tout comme NT4 en son temps, puis 2000 Pro... quand on a un OS :
- stable
- avec un suivi assez long par Microsoft
- avec des logiciels qui ne réclament pas un Windows 7 pour être installé ou mis à jour (antivirus notamment)
- avec du matos dont il existe des drivers pour XP
Pourquoi changer ?
 
C'est comme ceux qui roulent dans de vieilles bagnoles qui ont 300.000 ou 400.000 bornes, tant que la carcasse tient, le moteur tourne, qu'on trouve des pièces, pourquoi acheter du neuf
 
Perso je préfère voir une boîte avec de l'XP Pro, plutôt que Vista Business ou du 7 Home Premium comme ça se fait parfois.

Malheureusement beaucoup de gens ayant longtemps travaillé sous XP/2003 ne parviennent pas à basculer sur la génération suivante (aussi bien pour des raisons humaines que techniques).