Je t'avouerais que je n'en sais rien, nous n'avons pas un tel niveau d'imbrication dans nos jobs qui sont pour la plupart indépendants les uns des autres.
 
Pour gérer des workflow plus complexes, il semble exister des plugins (les plugins sont un autre gros point fort de Jenkins puisqu'oon en trouve pour fair e de tout :-) ) : https://zeroturnaround.com/rebellab [...] lizations/
 
Installer Jenkins est assez simple sur Debian ou Ubuntu (apt-get install jenkins), tu devrais y jeter un oeil et faire quelques tests pour valider tes besoins.