Le throttling level est la propension que le logiciel va avoir à faire varier tes presets "Fréquences/Voltages". En Very-High, il sera très sensible et en 0,05s de charge à 50%, ça y est ton CPU est prêt à emboîter le pas à fréquence max
En Low, bah si au bout de 5 secondes il voit que du charge à 100% il va se dire "Bon, je vais peut-être me réveiller moi…". Dans les faits, augmenter la valeur provoque plus de changements de fréquences et fais consommer plus le CPU. Il suffit de lire le Readme, l'auteur le précise. Middle me semble être une valeur correcte (celle par défaut quoi
)