Juste une question : pourquoi ???  
 
Non, parce que vouloir virer la principale fonctionnalité du menu Démarrer, et un outil qui est un petit peu la base de l’usage de Windows depuis Vista, faut vraiment avoir une vraie raison objectivement justifiable. Si c’est pour empêcher l’accès à certaines applications, il vaudrait mieux bloquer uniquement l’exécution de ces dernières.
Déjà que supprimer les raccourcis vers les dossiers utilisateur est, là encore, sans le moindre intérêt sans connaître ce qui pourrait vouloir motiver une telle décision… Tu veux flinguer la productivité des employés ou les forcer à bosser comme il y a 100 ans, sans ordinateur (parce qu’à ce stade de castration du système, autant s’en passer : ils iront plus vite avec du papier, des stylos et des classeurs à anneaux) ?