Par défaut, en mode MBR, la plupart des distributions actuelles avec programme d’installation installent tout dans une partition / unique (avec donc aussi les répertoires /boot et /home). Il faut créer les partitions manuellement si on veut qu’elles soient séparées.

En mode UEFI, tu as juste le répertoire /boot/EFI dans la partition dédiée, mais /boot lui-même reste dans la partition /.

Même le swap tend à être créé dans un fichier au lieu d’avoir sa propre partition, quand il n’est pas pris dans la RAM via zram.