xilebo a écrit :
il parle pas de le mettre à part. J'ai déjà dit plus haut que j'ai fait tester à une personne pro beurre salé ( donc de mauvaise foi par définition ) à l'aveugle beurre doux + sel , cette personne n'y a vu que du feu. Dans le beurre y a un peu d'eau, le sel finit par se dissoudre, il ne reste pas sous la forme de grain , sauf si tu mets du gros sel bien entendu , ce que tu as d'ailleurs dans le beurre salé.
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