Reprise du message précédent :

Haha j'ai vu pas mal de pubs dernièrement pour ce resto ça m'avait donné envie

Du coup, j'ai testé entre temps et j'ai exactement la même conclusion que toi. C'est pas mauvais en soi, mais y'a rien de particulier ni de spécialement intéresssant. Autant manger ailleurs.
 

Trop bien cette carte  

 
Le resto de la maison de la culture arménienne j’y vais de temps en temps  
 
Ça va être blindé prochainement, j’ai vu passer l’adresse sur des instas fooding mainstream.
 
La bouffe arménienne quoiqu’il c’est pas incroyable hein

C'est une de mes bibles

https://www.google.com/maps/place/A [...] 11.1856991
 
Ca a l'air ouf ce resto    
 
(j'avoue, vu à l'instant sur instagram)
 
Pour plus de photos
 
https://www.tripadvisor.fr/Restaura [...] =471843203
 
Le menu
https://www.osteriadelmirasole.it/e [...] -menu.html
 
Pour moi en entrée, ça sera culatello, pains et beurre à 35 euros  
 
Cette excellence dans la tradition    
 
Cette authenticité emilie-romagne préservée    
 

Bonjour topic!
 
C'est quoi votre meilleure crêperie à Paris? (je retourne souvent à Breizth café mais je veux changer )
 
Idem pour les sushis ? (je vais chez Zen d'habitude)
 
Merci !

Beaucoup autour de moi ne jurent que par Le Petit Josselin à Montparnasse mais 1) c'est l'usine 2) les galettes sont préparées à l'avance pour être réchauffées ensuite et ça je n'aime pas    
Et les galettes du Breizh Café sont vraiment top...
Pour les crêpes (sucrées, donc), je n'ai pas d'adresses !

A Rennes, le Baron rouge a fermé.

A une époque j’allais au Ti Jos à Edgard Quinet me taper une complète suivi d’une andouillette crème de moutarde puis d’une beurre sucre ou d’une caramel beurre salée glace vanille les jours fastes

On y croisait régulièrement une sorte de nain façon Lord of the Rings, toujours en sabots et bien connu de la vie culturelle bretonne/parisienne apparemment

On pouvait aussi y goûter un king ha farz, chose assez rare

Mais en vrai je sais pas si c’est de bon conseil.

Non seulement c’était y’a plus de 10/15 ans et bien que les galettes étaient bonnes la patronne était tellement désagréable que ça en devenait drôle. Avoir un sourire était l’équivalent d’un « comme d’habitude chef? » au kebab du coin : une signe de consécrations et d’alignement des astres.

La grand mère postée au bilig était aussi un modèle d’amabilité façon bretonne, tant que tu lui demandais rien ça allait à peu près

Bref à vos risques et périls

Le Josselin je comprends, le petit Josselin je ne comprends pas. Et j’ai aussi passé l’âge de faire la queue depuis le camion qui fume
A Montparnasse je vais chez ti breizh.

J'avais une crêperie préférée dans le 5e mais je vois qu'elle n'existe plus.
Du coup, mise à jour première page > L'Alizée, rue du pot de fer, 75005 > fermée

La brasserie bretonne, 29 rue de Belleville

Je vais à la cantine bretonne dans le 19eme. C'est pas mal

Ils sont sympas et les galettes sont de qualité mais j'ai été un peu déçu par le côté original qui zappe les classiques. Le Sarrasin, rue de Tourtille, avait de bonnes galettes (dont des bonnes vieilles versions à l'andouille, saucisse, etc.), mais les proprios ont changé et je ne sais pas trop comment ça a évolué.

Noté et FP/cartes mises à jour

Pas si facile à ce que je vois !

 
ok
Sushi : sushi B
 
Creperie : jai des amis qui ne jurent que par creperie gigi. Apres moi les crepes je prefere les manger en bretagne    (les sushis au japon aussi mais le voyage est un peu plus complique)

Je suis allé au Vatel de Nantes.
 
C'est pas mal du tout.  Bonne qualité des plats, ce n'est pas au niveau d'un étoilé, mais ça vaut le détour pour le prix. Belle salle classe.
 
On est servi par des jeunes élèves en formation, qui appliquent à la lettre les codes des grands restaurants. Quelques fausses notes, comme un cocktail attendu longtemps alors que l'autre était arrivé, et deux plats pas identiques (il manquait des tuiles sur l'un), mais rien de dramatique.
 
Menu à 50 euros environ. 150 euros à deux avec cocktail et vins.
 
Apparemment, il y a une cinquantaine de Vatel dans le monde, et les élèves peuvent aller de l'un à l'autre pour leurs stages.




 
tag : InstitutVatel44200

300

Non, 150 € à deux au total.    
 
Le menu est à 50 €, on n'a pas bu pour 200 € de pinard.  

  c’était pour la page 300

Ah zut.  

Drap

Bonjour,
 
Je passes le week-end sur Paris vers Bercy village. Je voudrais savoir si vous avez une table à proposer en gastro ou semi dans le secteur et un brunch. Je peux me déplacer seulement en métro.  
 
Bonne journée  

David Toutain est toujours aussi repute ici ?
280euros le menu mine de rien .

Fait y a 2 mois, mieux que certains 3 étoiles type kei fait juste avant.

Dav & Jo - 49 quai de la Seine 75019 Paris
 
tunisien
 
tarifs : paire de brochettes avec garniture à 17 € (version foie gras à 20); pas mal d'autres plats plus chers (poissons ou grosses pièces de viande dans les 25-30 €)
 
+ bonnes grillades
+ terrasse et double salle assez grandes
+ ambiance plutôt chaleureuse
 
- (évidemment) fermé vendredi soir et samedi
 
Restaurant cacher avec une pléthore de serveurs (pas forcément tous au taquet, m'enfin ça tourne bien) et qui propose pas mal de grillades, depuis les brochettes agneau, boeuf, poulet et autres parguit jusqu'aux côtes de bœuf en passant par divers poissons. En entrée on retrouve quelques bricks classiques, ou d'autres spécialités tunisiennes. On vous sert systématiquement des kemias en attendant de passer la commande, et les portions des plats, sans être gargantuesques, sont plutôt bien garnies. Bonne ambiance en terrasse, beaucoup semblent habitués de l'adresse.
 
tag : DavEtJo75019

Au Petit Libanais
2 Rue Vernier, 06000 Nice
<30€
libanais
 
Resto conseillé par un ami d'origine libanaise lors de notre virée niçoise. Excellent, on s'est régalés tout le long, on a pris un mezzé géant pour nous 4. Il ne restait rien. Service aux petits soins également.  
 
tag lepetitlibanais06000
 
Kruathai
34 Av. Georges Clemenceau, 06000 Nice
<30€
thaïlandais
 
Resto thaï qui paie pas de mine, mais tenu par un thaï (adorable), carte traduite en thaï, avec une clientèle thaï... ça sent l'authentique et ça l'est ! C'est très bon, et extrêmement copieux. Je sais pas comment j'ai réussi à mes finir mes assiettes, je crois que je suis rentrée en roulant et que j'ai pas mangé le lendemain.
 
tag kruathai06000

 
 
les creperies de la Place au beurre à Quimper  

Tiens en cette période de restos fermés, je me posais la question, quels sont pour vous les restos ayant le meilleur rapport qualité-prix à Paris et en Île-de-France ?
Attention, pas quantité-prix
Et pas forcément au déjeuner, évidemment.

Pour moi je dirais Abri, Accents, les bouillons en général et les restos Big Mamma, et vous?

Pour moi je mettrais le Chaméléon, un resto type bistronomique qui ne m'a jamais déçu, menu qui change régulièrement, assiettes bien travaillées et prix du menu très correct  
Sinon le boeuf courroné avec un menu E/P/D/apéritif/eau ou vin / café à 39EUR dans un cadre à l'ancienne

quels sont les Maitres- restaurateurs à Paris ou Idf recommandés par le topic ?

Salut le topak,

On cherche un restaurant à Paris pour le baptême du petit en octobre. Quelques critères à la volée :

- idéalement proche Paris 13
- 15 convives
- menu entrée plat dessert + vins
- pas d'originalité dans le menu (pas de kebab ou de thaï)
- cadre chic
- budget ≤ 120€ par tête, boissons comprises

La Truffière à Paris 5.

Drap  

Chez Marty

il s'est recyclé?    

Testé Septime hier, un peu déçu quand même.
L'ambiance est ultra bruyante, fenêtres ouvertes sur la rue, et on entend à peine les serveurs.
110€ le 7 services, on baigne pas dans l'originalité mais c'est maîtrisé :
 
Thon blanc, vinaigre de framboise, basilic (excellent, très acidulé)
 
Velouté d'ail nouveau et œufs de truite.
Concombre, figues et granité amandes
 
Aubergine frite, déshydratée et rôtie, jus de champignons de Paris, lard, estragon et sauce trois poivres (très bon)
 
Ravioles bethmale ciboulette d'un côté et moutarde tomate de l'autre dans un eau de tomate (très bonnes)
 
Agneau de lait, réduction de girolles de douze heures, shiso et condiment abricot brûlé (délicieux)
 
Sorbet groseilles, fruits rouge, crème de mûres (rafraîchissant)
 
Tartelette chocolat, poudre de cacao
 
Pêche givrée sucre d'hibiscus (parfait)
 
Vu la difficulté pour avoir des réservations, je vous conseille plutôt un resto fantastique comme Aspic vers la rue Cadet (7s/95€) ou pour le même prix Ze Kitchen Galerie à Saint-Michel qui m'a estomaqué par la justesse de cuisson des poissons.
 
tag : Septime75011

Merci camarade, n'hésitez pas à balancer vos idées aussi

J'aime bien le Colvert, l'ambassade d'Auvergne, le Mesturet à Paris.
Pas testé mais c'est dans le backlog : l'auberge des saints pères à Aulnay et le château des îles à la Varenne Saint-Hilaire