Sinon il faut voir ce que tu recherches plus précisément.
speedboyz30
Des bonnes adresses pour les fêtes cette année ?
chris_hunter
[:cerveau drapal] [:mamy_furax]
fdaniel
Alors finalement j'ai commandé chez Jamonarium : y'a du choix entre les pièces entières, désossées ou même complètement tranchées. La qualité est bonne, j'avais pris une épaule provenance Extremadura pour tester, elle a bien été appréciée. Les tarifs semblent plutôt compétitifs dans l'ensemble, même si on pourra trouver parfois aussi bien via Veepee. Frais de port élevés (23 balles via TNT), du coup j'ai pris d'autres trucs pour remplir le colis : chorizo de León à la fois piquant et fumé, soubresade bien relevée, fuet à la truffe (le seul truc qui s'est finalement avéré peu convaincant), et une paire de fromages originaux. C'est d'ailleurs l'intérêt du site, on peut leur prendre pas mal de produits espagnols autres que les jambons/épaules.
speedboyz30
+1 ici :jap:
fdaniel
J'ai loupé les dernières promos sur Veepee, et je cherche à acheter pour début juillet du Bellota désossé (que je ferai découper à la trancheuse par une amie épicière, oui je sais c'est moins bien qu'au couteau mais quand même fort pratique pour une grosse quantité). Rivas ne semble pas faire ça, et j'étais de toutes façons moyennement satisfait de ma commande chez eux. Espagne Gourmet me semble hors de prix sur ce genre de pièce :/ Vous connaissez d'autres adresses en ligne dans le même genre ?
Shao-Bang
C’est de quelle qualité les produits de l’artisan Popol ? [:transparency]
Klisstoriss
Bon je vais y envoyer la famille alors, pas le choix ! Merci pour la recherche que j'aurais clairement du faire moi-même :o
J'ai guetté ça oui mais les dates sont pas bonnes pour moi, je suis vert. J'ai vu qu'il y en avait un à Caussade près de Montauban mais j'arrive pas à trouver d'infos.
Celles de chez Tartuflanghe sont biens, en général. Parfois en promo sur Veepee, sinon on en aperçoit aussi en épicerie fine.
Klisstoriss
De la truffe ! Si je trouve un truc mieux que 80cts du gramme pour de la truffe noir de Cahors. Je viens de tomber sur une recette de gravlax de saumon truffé sous vide qui me fait SALEMENT de l'oeil.
J'essaie aussi désespérément de retrouver une salsa tartufata de bonne qualité, ou mieux, une crema di tartufo. Je suis preneur de vos conseils sur des bons sites.
speedboyz30
Alors qu'est-ce qu'on va acheter de bon pour les fêtes ? :hello:
fdaniel
Brins de terroir - La Gare 26400 Vaunaveys-la-Rochette
Magasin de producteurs dans la Drôme proposant aussi pas mal d'artisanat, côté gastronomie choix intéressant en charcuteries, plats préparés, boissons locales. Un peu déçu par la sélection côté fromages, mais le reste de l'assortiment est sympa, avec des prix corrects.
Moutarderie Fallot - 31 Rue du Faubourg Bretonnière 21200 Beaune
Vénérable maison de Bourgogne, leur boutique propose un choix très impressionnant de moutardes traditionnelles ou aux aromatisations assez originales. Tarifs pas trop élevés, on peut vite se constituer un assortiment de goûts pas banals. Possibilité de visite du musée, la boutique est à côté (pas testé).
Avis à la population grenobloise : une boutique La Belle Iloise vient d'ouvrir rue de Strasbourg à Grenoble, dans la partie haute de la rue, à quelques mètres de la fromagerie Les Alpages et autres boutiques sympathiques.
Cette rue devient peu à peu une "Rue de la bouffe" incontournable :pt1cable:
Très bonne maison en effet. Pour rester en Normandie on pourra aussi citer les madeleines Jeannette : https://www.jeannette1850.com/ , avec une histoire sociale plutôt sympathique (entreprise redémarrée grâce à ses salariés et un financement participatif), et de très bons produits.
Je signale un bon plan à ne manquer sous aucun prétexte, si vous passez en Normandie: la maison Gosselin à Saint-Vaast La Hougue, une épicerie fine familiale tout-à-fait extraordinaire qui ferait pâlir tout établissement similaire à Paris.
J'y suis passé l'an dernier, c'est extraordinaire !
Une fois dedans, on a l'impression que le magasin est sans fin, avec les enfilades de pièces successives.
milkyway58
Purée, c'est gigantesque !! :ouch:
el muchacho
Je signale un bon plan à ne manquer sous aucun prétexte, si vous passez en Normandie: la maison Gosselin à Saint-Vaast La Hougue, une épicerie fine familiale tout-à-fait extraordinaire qui ferait pâlir tout établissement similaire à Paris.
Outre le lieu qui fleure bon la tradition, ils ont une quantité de produits faits maison exceptionnelle, et le tout qui plus est à prix très abordables.
Petit magasin proposant en circuit court des produits fermiers ou presque, une formule qu'on croise de plus en plus souvent ces dernières années. Ici on est carrément sur une micro-chaîne (3 autres adresses dans la Nièvre), le gros des rayons se répartit entre viande fraîche, fromages (avec des crottins bien secs pour les amateurs), boissons et terrines/plats cuisinés. Un peu déçu côté charcuterie (2 sauciflards du Puy de Dôme), mais les produits sont bons et et les tarifs raisonnables.
La Petite Chaloupe - 7 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris
Large choix de conserve de sardine, de poissons et autres produits de la mer. Possibilité de manger des huitres sur place.
Le prix reste raisonnable pour les conserves, mais ça monte vite.
Comme je le disais, ce n’est pas trop son truc, mais il conseille tout de même la boucherie Grinder. Il m’a envoyé quelques photos plutôt intéressantes. Rue Notre Dame Ouest à Montréal
Déjà le fromages j'oublie déjà le mauvais est bien trop cher alors du bon :o. Mais plus niveau charcuterie viande de kalitat. Enfin on va dire un peu de tout pour se faire plaisir de temps a autre
Comme je le disais, ce n’est pas trop son truc, mais il conseille tout de même la boucherie Grinder. Il m’a envoyé quelques photos plutôt intéressantes. Rue Notre Dame Ouest à Montréal
