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| Dernière réponse | ||
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| Sujet : ► Le Rhum ◄ | ||
| Zephiel |
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| Vue Rapide de la discussion |
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| Zephiel |
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| Dragages | Il existe un équivalent au Herr 57 de 2017 dispo sur le marché ? |
| H00d |
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| Zephiel |
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| Sgt-D |
Je note :jap:
Tu décrirais comment ? |
| Zephiel |
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| Shao-Bang | Mais la belle bouteille est trop haute et ne rentre pas dans mon étagère [:leamas:1] |
| Shao-Bang |
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| wazany |
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| Sgt-D | :jap: |
| H00d |
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| Sgt-D | J'ai lu un article sur les grogues du Cap Vert en buvant un coup chez un caviste. Vous en pensez quoi ceux qui connaissent ? |
| H00d | Meilleurs vœux et tout plein de rhum cette année. [:h00d:5]
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| wazany | Étant limité dans le litragre de rhum que je peux ramener vous me conseillerais quel vieux rhum de la rhumerie Bielle ? |
| bouhi93 | les bonnes visites+dégustations, c'est rare. Même quand c'est cher "parce que vous repartez avec le verre souvenir"...
Et oui, en règle générale, en poussant l'interlocuteur dans ses retranchements, il sort des trucs sympas. Le relationnel/empathie (bref les techniques de CAP vente...), même sur des salons assez grand public, ça sert (soit à avoir des trucs planqués, soit à avoir une vraie dose de dégustation, soit à se faire repérer) |
| netswitch | Sous le bar ils ont la cuvée quintessence et la fernand d'or. (et probablement tout ce qu'ils ont d'autre).
La quitessence est un peu décevante, vraiment trop plate. La fernand d'or est très bonne mais aussi très proche de la cuvée prestige 9 ans qu'ils vendent 1/3 du prix.. Il faut un peu pousser la barmaid pour les avoir (ou lui acheter quelque chose de sérieux, ça la détend). Montebello est normalement active, si ils ont réparé la chaudière.. |
| wazany | Hop première rhumerie de Guadeloupe faîte Reimoneq petit tour du "musée" dispensable avec quelques dégustation (6€/personne) Cuvée prestige pas trouvé ça fou ça sentait trop le bois Le JR vieux en fut de bourbon j'ai un peu plus apprécié Planteur maracudja ça se bois bien Demain rando a la Soufrière puis direction la rhumerie Bologne |
| Shao-Bang |
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| Zephiel |
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| H00d |
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| Zephiel | Un ami me ramène ça de la Réunion, je la récupère dans 10j normalement. J'espère ne pas être déçu :D
http://i.imgur.com/jRy4PCal.jpg |
| H00d | #tagdégustation
Line up Trinidad Tamosi Trinidad 2000 TDL 57% : Décidément, les Tamosi sont chers et loin d'être exceptionnels. 200€ la bouteille et c'est celui qui m'a le plus déçu du line up. En soi, c'est bon, mais on aurait dit un TDL étouffé, les saveurs ont peine à se révéler. Swell de Spirits Private Garden Clos des Spiritueux TDL 2000 57.5% : Des fruits tropicaux, ananas, banane, mangue séchée, et toujours ce petit côté mentholé que j'aime chez les TDL. C'est excellent. Swell de Spirits série Wonders of the world TDL 2009 64.5% : Aussi très bon, toujours des fruits tropicaux mais aussi des notes chocolatées et un poil de citron en finale. The Wild Parrot TDL 2002 59.1% : Wow. Toutes les quilles étaient d'un très bon niveau (à part le Tamosi un cran en-dessous), mais je crois que le Wild Parrot était mon préféré. Super équilibré entre les fruits, les épices et le chocolat. Un délice. Les Grands Alambics Sea and Sun TDL 1999 52.9% : Assez différent des profils TDL classiques. C'est pas mauvais mais je le mettrais sans doute en second en bas de liste, au-dessus du Tamosi. Pomme verte, poivre, fumé, typé whisky. Romdeluxe Wild Series Rum Trinidad No. 14 TDL 2009 64.7% : Plus floral que fruité, pas mal de réglisse aussi. Très bon. Nobilis Rum N°27 TDL 2001 65.9% : Super bon TDL. Le menthol en force, avec une salade de fruits tropicaux. L'alcool est bien intégré mais les degrés permettent une bonne puissance, appréciable. Je crois que je le mettrais en deuxième, après le Wild Parrot. Thompson Bros Trinidad Rum TDL 2008 60.5% : Des épices, des fruits secs, de la réglisse. Vraiment pas mal. Valinch & Mallet Spirit of Art no. 2 Ten Cane 2008 56.3% : On avait que des TDL jusqu'ici mais on termine sur un Ten Cane. Fruits exotiques, caramel, touche de boisé. Très sympa. |
