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  Pour cuire des moules, faut il mettre de l'eau dans la casserole ?

 
 



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Sujet : Pour cuire des moules, faut il mettre de l'eau dans la casserole ?
barnabe

WiiDS a écrit :


Putain mais les chieurs quoi [:rofl]
 
Pour utiliser cette formule il faut la masse volumique du vin ce que l'auteur du topic n'a pas [:spamafote]


 [:haha] il peut mesurer la masse volumique de son vin blanc lui-même, il suffit d'un verre doseur, et d'une balance.  
 [:cupra]


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barnabe

WiiDS a écrit :


Putain mais les chieurs quoi [:rofl]
 
Pour utiliser cette formule il faut la masse volumique du vin ce que l'auteur du topic n'a pas [:spamafote]


 [:haha] il peut mesurer la masse volumique de son vin blanc lui-même, il suffit d'un verre doseur, et d'une balance.  
 [:cupra]

WiiDS

the veggie boy a écrit :


http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique


Putain mais les chieurs quoi [:rofl]

 

Pour utiliser cette formule il faut la masse volumique du vin ce que l'auteur du topic n'a pas [:spamafote]

 
Spoiler :

J'imagine bien le type qui fait le calcul m/P pour obtenir le volume adéquat de vin a mettre dans ses moules [:rofl2]
sohan

tet2neu a écrit :


http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 6857_1.htm :D


 
ah wé quand meme  [:gaxx]  [:sealbirman]

lxl ihsahn lxl Rien n'empêche de mettre (un peu) d'eau, au pire ça les rendront moins sèches. Enfin je n'ai jamais cuisiné de moules (et je n'en mange pas), mais spa ça qui changera grand chose . C'est juste qu'il fautu n peu de liquide pour cuire (c'est surtout la vapeur qui cuit), que l'eau c'est insipide, mieux vaut utiliser du vin, pourquoi pas un bouillon, mais pas que de l'eau :o
the veggie boy

bastien_f a écrit :


 
T'imagine pas, y'a une différence de 1 pour 1000 peut etre entre la masse volumique de l'eau et du vin blanc.
A croire betement que 250g de vin blanc ça fait 250ml, il va rater ses moules !
 


 [:joce]

tet2neu oué mais ça s'évapore plus vite :o
bastien_f

the veggie boy a écrit :


http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique


 
T'imagine pas, y'a une différence de 1 pour 1000 peut etre entre la masse volumique de l'eau et du vin blanc.
A croire betement que 250g de vin blanc ça fait 250ml, il va rater ses moules !
 
tet2neu

Ik12 a écrit :

C'est bien ce qu'il dis :o


non :o

Ik12 C'est bien ce qu'il dis :o
tet2neu
ouais enfin y a une bonne partie des français moyens qui a été à l'école :o

the veggie boy a écrit :


http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique


Notion trop compliquée pour le Française moyen.
the veggie boy

WiiDS a écrit :


Presque égale [:haha]
 
Non mais je voulais juste faire remarquer qu'on ne pouvait pas mettre en relation le poids et le volume [:spamafote]
 
Mais évidemment que de toute facon, le mieux c'est de mettre le vin au feeling :o


http://fr.wikipedia.org/wiki/Masse_volumique
tet2neu

angellus2 a écrit :


Ca se voit que t'as pas connu le topic "comment cuire une pizza surgelée"


http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 6857_1.htm :D

angellus2
Ca se voit que t'as pas connu le topic "comment cuire une pizza surgelée"
WiiDS
Presque égale [:haha]
 
Non mais je voulais juste faire remarquer qu'on ne pouvait pas mettre en relation le poids et le volume [:spamafote]
 
Mais évidemment que de toute facon, le mieux c'est de mettre le vin au feeling :o
fusion_sadam ca depend, si tu prend en compte le poid de la bouteille :o

WiiDS a écrit :


Oula, non pas du tout :sweat:


Citation :

L'eau a une densité presque égale au vin
bastien_f

WiiDS a écrit :


Oula, non pas du tout :sweat:


 
C'est sur que la différence doit être impressionnante  :sleep:  
 
WiiDS

bouffeurdeminou a écrit :

Je suppose que 250g de vin fait 250 ml ?


Oula, non pas du tout :sweat:

bouffeurdeminou ok merci les gars, je vais me débrouiller ;)
barnabe

Matrick69 a écrit :


 :jap:  
1/3 de bouteille d'Yquem est largement suffisant
 :D  


bof pour l'Yquem, faut quand-même prendre un bon vin blanc, pas un premier prix. :o
nucl3arfl0 250cm de javel !
Matrick69
 :jap:  
1/3 de bouteille d'Yquem est largement suffisant
 :D  
Ben non, pas besoin d'eau.
barnabe Rah le nul  [:haha]
bouffeurdeminou

nucl3arfl0 a écrit :


 
 :??:  :heink:


oui je sais c'est bizarre :o
bouffeurdeminou IL Y A UNE SECTION CUISINE, c'est pas pour rien je pense...
 
Merci les autres pour vos réponses.
Je suppose que 250g de vin fait 250 ml ?
nucl3arfl0

bouffeurdeminou a écrit :

Parce que dans la recette que j'ai sous les yeux, ils disent de mettre les 250g de vin blanc mais il ne disent pas de mettre de l'eau.. Bizarre non ?


 
 :??:  :heink:

Un topic pour ça, nan mais t'a pas honte, autant foutre une question aussi futile et grotesque dans le topic rempli d'ingrats et de scélérats qui se feront une joie de répondre accompagner de : "Rah le nul", "ouah la tantouze, il sait pas comment faire", "ouuh casse-toi" : Donc sur Bla².....
h4rl0ck1978 bouffeurdeminou qui mange des moules :D
 
 
Ce n'est pas une soupe aux moules, le vin blanc sert à parfumer, ça sert à rien de remplir la gamelle d'eau ;)
potemkin S'ils le disent.
bouffeurdeminou Parce que dans la recette que j'ai sous les yeux, ils disent de mettre les 250g de vin blanc mais il ne disent pas de mettre de l'eau.. Bizarre non ?

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